RUSKA SALATA

Potrebno je:

200 gr kuvanog ili pečenog telećeg mesa,

150 gr šunke,

100 gr kuvanog ili pečenog pilećeg mesa,

5 tvrdo kuvanih jaja,

5 većih krompira,

4 - 5 kuvanih šargarepa,

5 kiselih krastavčića,

250 gr kuvanog graška,

manja glavica kuvanog karfiola,

250 gr majoneza,

peršunov list i kolutovi kiselih krastavaca i limuna za ukrašavanje.

Priprema:
Sve namirnice iseckati na kockice, dodati grašak i polovinu majoneza i sve lagano izmešati. Staviti u činiju za služenje, preliti ostatkom majoneza, ukrasiti kolutovima kiselih krastavčića i limuna i do služenja držati na hladnom.