TIKVANIK

Sastojci:

600 g debljih kora za pitu,

veće parče tikve,

2 kašike ulja,

šolja šećera

Priprema:

Uzme se parče zrele tikve, iseče se na kriške i kriške se skuvaju. Kad se skuvaju, sipa se šećer
i doda ulje. Sve ovo se dobro izmeša da dođe kao kaša. U podmazan pleh stavljaju se redom
kore i nadev, dok se sve ne potroši, s tim što na vrhu uvek dođe kora. Kore se mogu saviti,
kao i za običnu pitu.

ČORBA OD SEMENKI

Sastojci:

semenke od tikve,

suve paprike,

praziluk,

so, sirće.

Priprema:

U lonac se stavi voda da provri. Kad voda stane da vri, dodaje se pomalo sitno istucanog, i na često sito prosejanog semena od belih tikava, mešajući pri tom neprestano drvenom varjačom dokle ne postane zgusnuto. Posle se doda suva paprika, narezani praziluk, i sirćetom se zakiseli.