Sastojci:
- šest jaja
- 200 gr iscedjene mešavine kukuruza šećerca i graška iz konzerve
- 75 gr narendanog parmezana
- 100 gr rikota sira
- so i crni biber
- supena kašika ulja
Priprema:
U veliku posudu razbijte jaja, dodajte kukuruz i grašak i narendani parmezan. Mešajući, dodajte rikotu sve dok se ona podjednako ne rasporedi. Dodajte so i mleveni crni biber i odložite sa strane.
Na srednjoj temperaturi zagrejte tiganj koji je pogodan za pečenje u rerni. Kada se zagreje, dodajte u njega ulje. Sipajte smesu sa jajima i kuvajte dva minuta, zatim tiganj prenesite u rernu i pecite 15 minuta na temperaturi od 200 C. Pecite sve dok se smesa ne zarumeni na vrhu ili dok ne dodje do oboda tiganja.
Isecite na kriške i služite dok je toplo.
Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар