- 25 dg tankog testa, - 1,5 dl ulja, - 40 dg mlevenog mesa, - 3 glavice luka, - 2 dl kisele pavlake, - 2 jaja, - so, biber
Sitno naseckani luk svetlo popržite na delu ulja. Dodajte meso. Posolite, pobiberite i pirjajte oko 20 minuta. Kada se meso ohladi, umešajte razmućena jaja i pavlaku. U namašćen lim stavite list testa i namažite ga nadevom. Prekrijte drugim listom i tako dok ne potrošite nadjev i testo. Na kraju mora biti testo. Prelijte ostatkom ulja i pecite u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta.
Pitu s mesom možete poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo uz sezonsku salatu, jogurt ili kiselo mleko.
Нема коментара :
Постави коментар