Uspite u šerpu dosta vode i stavite je da prokuva, kad voda prokuva stavite unutra 2 kg tvrdih bresaka sa korom da se kuvaju 1 minut. Procedite, ohladite hladnom vodom i ogulite. Kuvajte na laganoj vatri u sirupu napravljenom od 1 litra vode, 400 g šećera, kore limuna i jedne štangle vanile. Skinite sa vatre, ohladite, zatim ih raspolovite, izvadite košpice pažljivo da brskve ne popucaju. Stavite ih u sterilizovane staklene tegle i prelijte sirupom u kojem su se kuvale.
Odlično! Nisam znala kako se pravi kompot a breskve iz kompota su mi omiljene.
ОдговориИзбришиObrala sam breskve i ovo cu morati probati,hvala na receptu :)
ОдговориИзбришиFantasticno, ne mogu da nakupujem konzerve!
ОдговориИзбриши