Fantastične slane oblatne

Sastojci:

• 2 lista oblatni, 
• 1 pavlaka, 
• 200gr praške šunke,
• 50gr kečapa,
• 200gr trapist sira, 
• 2 jajeta,
• 200gr prezli,
• 500ml ulja

Postupak pripreme:

Listove oblatni obložiti mokrom krpom sa obe strane dok ne omekšaju. Potom ravnomerno podeliti za obe oblatne pavlaku, prašku šunku (rendanu ili sečenu na tanke kolutove), kečap i trapist sir. Potom urolati kao rolat. Oštrim nožem lagano iseckati na kolutove, uvaljati u jaja i prezle i peći u zagrejanom ulju dok ne porumene.

Poslala:  Bojana P. iz Subotice