Potrebno je
1/2 kgr oslića,
1 čaša jogurta,
1 glavica sitno seckanog crnog luka,
1 babura sečena na kolutove,
1 paradajz sečen na kriške,
so, biber,
3 kašike masnoće.
Propržiti luk, papriku i paradajz na masnoći. Posoliti i pobiberiti. 1/2 povrća staviti na dno posude, preko toga staviti oslića, posoliti ga, pa onda ostatak povrća. Peći u rerni. Na pola pečenja, preliti jogurtom i zapeći.
Propržiti luk, papriku i paradajz na masnoći. Posoliti i pobiberiti. 1/2 povrća staviti na dno posude, preko toga staviti oslića, posoliti ga, pa onda ostatak povrća. Peći u rerni. Na pola pečenja, preliti jogurtom i zapeći.
Нема коментара :
Постави коментар