Pripremiti oslić na isti način kao u receptu "Oslic u vinu".(vidi recept ) Na dno pleha rasporediti kriške 2 limuna očišćena od kore i spoljne bele opne. Preko toga staviti ribu, pa je premazati buterom i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Peći je oko 20 minuta, a povremeno premazivati rastopljenim buterom.
Kada je riba pečena, servirati je na tanjiru, a preko nje preliti sledeći sos:
Uzeti rastopljeni buter, u njega nacediti sok od 1 limuna i sve dobro promutiti, dok se ne dobije glatka lepa masa. Isti sos preliti i preko krompira obarenog u slanoj vodi. Ukrasiti listićima peršuna.
Пријавите се на:
Објављивање коментара
(
Atom
)
Ako želite da nas podržite?Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
|
|
|
|
|
|
Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.
Нема коментара :
Постави коментар