Glavicu kelja iseći na rezance, vezu šargarepe takodje iseći na rezance, obariti u slanoj vodi
svako posebno, ocediti. Na rezance iseći meso (zečje, piletinu). Propržiti ga na malo ulja, dodati
soli i bibera, a zatim naseckane šampinjone, ili neke druge pečurke. Kada tečnost od šampinjona
uvri, dodati obareno povrće i naliti suvim belim vinom (oko 1 l).
Ostaviti da krčka na tihoj vatri oko 15 - 20 minuta.
Ako želite da nas podržite?Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
|
|
|
|
|
|
Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.
Нема коментара :
Постави коментар