Zamesiti :550 gr brašna sa 3 dcl kisele vode, 1 kašičicom sirćeta i 1 kašičicom soli.
Razviti od testa ploču, pa na sredinu staviti 400 gr sala ili margarina (butera). Ploču presaviti i ostaviti da se odmara 15 minuta. Postupak ponoviti još 3 - 4 puta. Na kraju razviti koru od oko 1 cm debljine i iseći kvadrate 7 x 7 cm. Filovati ih po želji (sirom ili dinstanim mlevenim mesom) presaviti krajeve (da se dobije forma koverte), stavljati u pouljen pleh i peći na 220 C.
Ako želite da nas podržite?Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
|
|
|
|
|
|
Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.
Нема коментара :
Постави коментар