Potrebno je:
4 jaja
175g. šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
60g.finog brasna
5 dl. mleka
15g. maslaca.
Umutiti penasto jaja sa šećerom i vanilom. Umešati brašno, usuti
postepeno vrijuće mleko i mešati na tihoj vatri dok se
masa ne zgusne ili dok kašika umočena u krem ne ostane obložena. Gotov
krem izmaći s vatre i mešati dok se ne ohladi.
Zatim staviti odozgo komadić maslaca i do upotrebe držati na hladnom
mestu.
postepeno vrijuće mleko i mešati na tihoj vatri dok se
masa ne zgusne ili dok kašika umočena u krem ne ostane obložena. Gotov
krem izmaći s vatre i mešati dok se ne ohladi.
Zatim staviti odozgo komadić maslaca i do upotrebe držati na hladnom
mestu.
Нема коментара :
Постави коментар