250 gr mladog belog sira izgnječiti. Zasebno ispeći 4 režnja slanine isečene na sitne kockice.
Ocediti ih od masti, sjediniti sa sirom i dodati 15 gr otopljenog butera, 2 cela ulupana jajeta,
soli, bibera, morskog oraščića, 20 ccm mlakog mleka.
Staviti smesu u buterom podmazane posudice i u pleh sa vodom. peći u rerni 20 minuta
na 180 C. Kada se prohladi, istresti na tanjir, a oko flana staviti na ulju izdinstana 2 paradajza
i preliti sa malo otopljene pavlake.
Ocediti ih od masti, sjediniti sa sirom i dodati 15 gr otopljenog butera, 2 cela ulupana jajeta,
soli, bibera, morskog oraščića, 20 ccm mlakog mleka.
Staviti smesu u buterom podmazane posudice i u pleh sa vodom. peći u rerni 20 minuta
na 180 C. Kada se prohladi, istresti na tanjir, a oko flana staviti na ulju izdinstana 2 paradajza
i preliti sa malo otopljene pavlake.
Нема коментара :
Постави коментар