Potrebno je:
- 1/2 kg tankih ili srednjih kora za pitu, - 2 dl ulja - 2 dl kisele pavlake, - 250 g sira, - 4 jaja, so - kukuruzno brašno, 400 g spanaća
U pripremljen pleh slagati jednu na drugu 3 kore i svaku posipati uljem i s malo kukuruznog brašna, a zatim nadevom od pomešanog barenog i iseckanog spanaća, pavlake, sira, jaja i soli, tako da poslednji red čine kore. Peći u rerni zagrejanoj na 190 C, oko 30 minuta, a zatim izvaditi i iseći na kocke. Zagrejati malo ulja i vode (ukupno oko 1 dl mešavine), pa ovim preliti pitu i vratiti u rernu da se zapeče 10 minuta. Poslužiti vruće uz mladi ili sitno iseckani luk.
- 1/2 kg tankih ili srednjih kora za pitu, - 2 dl ulja - 2 dl kisele pavlake, - 250 g sira, - 4 jaja, so - kukuruzno brašno, 400 g spanaća
U pripremljen pleh slagati jednu na drugu 3 kore i svaku posipati uljem i s malo kukuruznog brašna, a zatim nadevom od pomešanog barenog i iseckanog spanaća, pavlake, sira, jaja i soli, tako da poslednji red čine kore. Peći u rerni zagrejanoj na 190 C, oko 30 minuta, a zatim izvaditi i iseći na kocke. Zagrejati malo ulja i vode (ukupno oko 1 dl mešavine), pa ovim preliti pitu i vratiti u rernu da se zapeče 10 minuta. Poslužiti vruće uz mladi ili sitno iseckani luk.
Нема коментара :
Постави коментар