PATLIDŽAN SA SIROM
3 patlidžana srednje veličine očistiti, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da puste vodu. Zatim ih ocediti i pržiti na maslinovom ulju. Vaditi na tanjir. Za serviranje slagati red prženih patlidžana (posutih solju, biberom, po želji sokom od limuna i obilato seckanim peršunom), pa red izmrvljenog kravljeg sira (ukupno 250 gr), pa red paradajza isečenog na kolutove i tako naizmenično dok se ne utroši. Odozgo ukrasiti svežim bosiljkom i preliti sa malo maslinovog ulja.
Пријавите се на:
Објављивање коментара
(
Atom
)
Ako želite da nas podržite?Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
|
|
|
|
|
|
Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.
Нема коментара :
Постави коментар