ČORBA OD PRAZILUKA

Sastojci:

1 /2 kg praziluka,

3 suve paprike,

šolja projinog brašna,

so

sirće.

Priprema:

Praziluk se sitno isecka i dobro izdinsta. Neprestano se meša drvenom varjačom. Kad praziluk potpuno omekša, nalije se sa 2 litre tople vode i lagano, da prosto curi, sipa se projino brašno uz neprestano mešanje da se brašno ne zgruša u gromuljice. Doda se suva paprika, a kad je čorba pri kraju, zakiseli se sirćetom. So se dodaje po želji.