U posudu za kuvanje sipati pola litre slatke pavlake, pola kilograma šećera i jednu šipku vanile. Masu kuvati sve dok ne prokuva, a onda dodati šolju crne kafe (manju). Provera da su bombone gotove se vrši na jednostavan način: malo mase zahvatiti kašićicom i spustiti u hladnu vodu. Ako se u vodi masa stvrdne, znači da je karamel bombona gotova.
U nauljan (ili maslacem namazan) pleh ravnomerno izručiti masu. Kada se masa ohladi, seći je nožem na željenu veličinu. Bombone možete uvijati u celofan.
Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар