Uzeti 300 gr kukuruznog griza, pa ga preliti vrelom vodom i promešati, tako da se dobije
ravnomerna masa kao kačamak. Sada dodati po 300 gr kukuruznog i pšenicnog brašna,
1 celo jaje, 1 šolju ulja i osoliti po ukusu. Opet promešati, pa dodati mlake vode da se dobije
žitka masa. Staviti 1 kesicu instant kvasca, sve dobro promešati i naliti u prethodno podmazani
pleh. Peći na 225 stepeni, dok proja ne dobije odozgo koricu. Sada preliti sa 2-3 kašike
ulja i nastaviti pečenje dok se proja sasvim ne ispeče. Služiti toplo.
ravnomerna masa kao kačamak. Sada dodati po 300 gr kukuruznog i pšenicnog brašna,
1 celo jaje, 1 šolju ulja i osoliti po ukusu. Opet promešati, pa dodati mlake vode da se dobije
žitka masa. Staviti 1 kesicu instant kvasca, sve dobro promešati i naliti u prethodno podmazani
pleh. Peći na 225 stepeni, dok proja ne dobije odozgo koricu. Sada preliti sa 2-3 kašike
ulja i nastaviti pečenje dok se proja sasvim ne ispeče. Služiti toplo.
Нема коментара :
Постави коментар