IŠLERI

Sastojci:

250g. margarina

12 kašika šećera

2 žumanca

250g. oraha/lešnika

300g. brašna

Za fil:

5 žumanca

10 kašika šećera

1 vanilin šećer

200g. margarina

Za preliv:

100g. čokolade za kuvanje

kockica maslaca

Umutiti 250g. margarina sa šećerom,dodati 2 žumanca,pa zatim orahe/lešnike i brašno.
Razvuci u tanku koru(debljine do 5 mm)i vaditi kružiće,malom modlicom ili zatvaračem za flaše.Redjati u pleh i ispeći na 200C. Za fil umutiti žumanca sa šećerom i vanilom i skuvati na pari dok se ne zgusne(kad povučete kašiku, treba da ostane vidljiv trag sve do dna šerpe).
Istopiti čokoladu u kockici maslaca ili malo ulja.Spajati ičlere pomocu kašičice fila i onda umakati jednu stranu u istopljenu čokoladu.