Potrebno je:
- 1 šargarepa, 1 koren peršuna - malo celera, 2 struka praziluka - 1 kašika ulja, 2 kašičice karija - 1 kocka za supu ( najbolje od povrća) - 30 g pirinča, 1 žumance - 3 kašike slatke pavlake - sok od 1 limuna, mleveni beli biber
Očistiti zelen za supu i iseći na kockice. Na vruće ulje staviti kari, promešati, pa doliti 1 l vode. Kada provri, dodati kocku za supu, zelen, seckani praziluk i pirinač, pa kuvati oko 20 minuta. Kada je sve skuvano, promešati žumance sa slatkom pavlakom, sipati u čorbu, i skloniti sa vatre. Dodati sveže mleveni beli biber i sok od limuna.
- 1 šargarepa, 1 koren peršuna - malo celera, 2 struka praziluka - 1 kašika ulja, 2 kašičice karija - 1 kocka za supu ( najbolje od povrća) - 30 g pirinča, 1 žumance - 3 kašike slatke pavlake - sok od 1 limuna, mleveni beli biber
Očistiti zelen za supu i iseći na kockice. Na vruće ulje staviti kari, promešati, pa doliti 1 l vode. Kada provri, dodati kocku za supu, zelen, seckani praziluk i pirinač, pa kuvati oko 20 minuta. Kada je sve skuvano, promešati žumance sa slatkom pavlakom, sipati u čorbu, i skloniti sa vatre. Dodati sveže mleveni beli biber i sok od limuna.
Нема коментара :
Постави коментар