Sastojci:
glavica karfiola, šolja ulja, šoljica brašna, so.
Priprema:
Karfiol preseći na polovine. Jednu polovinu meko iskuvati, a drugu sitno iseći i pržiti sa uljem
i brašnom. Potom sve sjediniti i kuvati 30 minuta. Supu procediti kroz gazu i začiniti jabukovim
sirćetom. Služi se u šoljama.
glavica karfiola, šolja ulja, šoljica brašna, so.
Priprema:
Karfiol preseći na polovine. Jednu polovinu meko iskuvati, a drugu sitno iseći i pržiti sa uljem
i brašnom. Potom sve sjediniti i kuvati 30 minuta. Supu procediti kroz gazu i začiniti jabukovim
sirćetom. Služi se u šoljama.
Нема коментара :
Постави коментар