BELA JEVREJSKA TORTA

2 korice od po:

5 belanaca,15o gr šećera,

150 gr mlevenih oraha

1 kasika brašna i

malo praška za pecivo

Krem:

1o žumanaca umuti na pari sa 25o gr šećera, pa kad se zgusne dodaj 3oo g rendane bele čokolade. Ostavi da se ohladi, pa u to umešaj 1 umućen puter.Ovim kremom filovati korice i okolo, a gore posuti krupno rendanom belom čokoladom.

Skoro da je isto kao i reform torta, samo što se ovde stavlja bela čokolada