Recepti i saveti za pripremanje hrane. Prijatno mesto za sve gurmane i one koji to još uvek nisu. Recipe search by Google.

KEKS KOLAČ SA LEŠNICIMA I EUROKREMOM

Potrebno je:
  • 1 kg keksa
  • 200g mlevenih lešnika
  • 6 kašika šećera
  • 50 g šećera u prahu
  • 250 ml vode
  • 1 kašika nes kafe
  • 5 jaja
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g putera
  • 200 g eurokrema

Priprema - tekst

Razdvojimo žumance od belanca. Umutiti žumance, šećer i 50 ml vode. Sud sa smesom staviti na paru i u sud dodati lomljenu čokoladu za kuvanje. Smesu kuvati dok se čokolada ne rastopi, pa je skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi. U drugoj posudi sjedinite puter i šećer u prahu, kada se puter rastopi i postane kremast u smesu dodati ohladjen prethodno pripremljen krem od čokolade. Kada se smesa sjedini u nju dodati 200 g mlevenih lešnika (fil za premazivanje je gotov). U sud sa nes kafom dodati 200 ml mlake vode. U sud sa nes kafom umakati keks i redjati ga na tacnu za tortu. Kada je prva "kora" od keksa gotova, premazati je prethodno pripremljenom smesom (filom). Nakon premazivanja sa filom, poredjati novi red keksa umočenog u nes kafu, a drugu "koru" premazati eurokremom. Na eurokrem poredjati
novi red keksa i premazati filom.... Kada upotrebite sav keks, ostatkom fila kolač premazati sa svih strana i posuti mlevenim lešnikom. Kada je kolač gotov ostavite ga na sobnoj temperatiri da malo odstoji (30-45 min) da keks omekne pre serviranja.

Prijatno!

Priprema - slike

Razdvojimo žumance od belanca. Umutiti žumance, šećer i 50 ml vode. Sud sa smesom staviti na paru i u sud dodati lomljenu čokoladu za kuvanje.

Priprema fila na pari

Smesu kuvati dok se čokolada ne rastopi, pa je skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi.U drugoj posudi sjedinite puter i šećer u prahu, kada se puter rastopi i postane kremast u smesu dodati ohladjen prethodno pripremljen krem od čokolade.

Dodavanje cokoladne smese

Kada se smesa sjedini u nju dodati 200 g mlevenih lešnika (fil za premazivanje je gotov).

Dodavanje lesnika

U sud sa nes kafom dodati 200 ml mlake vode.

Proprema nes kafe

U sud sa nes kafom umakati keks i redjati ga na tacnu za tortu.

Kada je prva "kora" od keksa gotova, premazati je prethodno pripremljenom smesom (filom).

Prvi red premazan sa filom

Nakon premazivanja sa filom, poredjati novi red keksa umočenog u nes kafu, a drugu "koru" premazati eurokremom.

Drugi red premaz sa eurokremom

Na eurokrem poredjati novi red keksa i premazati filom.... Kada upotrebite sav keks, ostatkom fila kolač premazati sa svih strana i posuti mlevenim lešnikom.

Gotov kolac

Kada je kolač gotov ostavite ga na sobnoj temperatiri da malo odstoji (30-45 min) da keks omekne pre serviranja.

Prijatno!

Нема коментара :

Постави коментар


Prijatno! - Recepti i savetiAko želite da nas podržite?
Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
”go"

Registujte domene po povoljnoj ceni. U kontrol panelu imate potpunu kontrolu nad domenima čak iako nemate predznanje ili ste napredni korisnik. Pomoću Sitebuilder-a možete napraviti Vaš sajt - brzo i lako bez ikakvog predhodnog znanja. Jednim klikom možete pokrenuti blog ili web prodavnicu (alat je jednostavan za korišćenje i odmah možete početi sa prodajom Vaših proizvoda).

Ako želite da nove recepte pročitate prvi? Unesite svoju email adresu:

Čitaoci

Slučajni izbor recepta

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Top blogova